大家好,今天给各位分享婴儿肉松的一些知识,其中也会对婴儿肉松怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录自制宝宝肉松的做法肉松制作方法婴儿婴儿肉松怎么做婴儿吃多少肉松宝宝多大可以吃肉松自制宝宝肉松的做法主料:瘦猪肉500克,调料
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本文目录
自制宝宝肉松的做法
主料:瘦猪肉500克,
调料:酱油3克,盐2克,白砂糖50克,姜3克,大葱10克,料酒3克,味精2克
做法
1.将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉块放入锅中。
2.加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段,改用文火煮5至6小时,待汤汁稍干后,用铲子将肉搅碎。
3.烘炒:将平底锅置于文火上烧热,倒入碎肉反复翻搅烘炒,待其成为不含水份的细碎肉末时,撒入白糖和味精,继续翻搅烘炒,直至将碎肉末炒成蓬松状即成。
肉松制作方法婴儿
配料:
猪里脊肉600克、白芝麻25克、食盐6克、姜1块、葱1棵、八角2个、沙姜1块、花椒1小撮、料酒1勺、生抽23克、玉米油30克、白砂糖25克
烹饪步骤:
1.将肉洗净,切块,里脊600克、姜1块、大葱1根、八角2个、三萘1块、花椒1小撮、料酒1勺全部入锅,加水烧开后,小火煮约40分
2.取出,滤干水分,晾凉
3.撕成细丝,或用保鲜袋装好,用擀面杖敲打碎
4.将肉丝放入面包机中,加入生抽23克、盐6克、玉米油30克、白砂糖25克
5.设置程序17果酱程序,此时屏幕显示120分钟(之前可以用12饺子皮面团程序搅拌一分钟,把投入的料略搅匀一下,再设置程序17)
6.还剩最后30分钟左右,倒入芝麻,提示音响起后,你的肉松好了,晾凉装罐
婴儿肉松怎么做
回答如下:婴儿肉松是一种营养丰富、口感鲜美的食品,可以作为小孩的零食或者早餐配料。以下是一份简单的婴儿肉松制作步骤:
材料:
鸡胸肉或猪肉500克
盐3克
糖20克
生抽30克
料酒20克
步骤:
1.将肉切成薄片,放入碗中,加入盐、糖、生抽、料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。
2.将腌制好的肉片放入蒸锅中,蒸30分钟至熟透。
3.取出蒸熟的肉片,放入烤箱中,以150度的温度烤20分钟,烤至肉片表面稍微焦黄。
4.将烤好的肉片放入搅拌机中,打成细碎的肉松即可。
注意事项:
1.切肉片时要尽量薄,这样蒸熟之后更容易打成肉松。
2.烤肉片时要注意时间和温度,过度烤会使肉松变得太干,影响口感。
3.制作婴儿肉松时要保证卫生,避免细菌污染。
婴儿吃多少肉松
最好是1克以下,太小不建议吃
宝宝多大可以吃肉松
宝宝可以在一岁以后吃肉松,肉松也是可以帮助身体成长的,对人体也是非常有好处的,但也要注意不要一次吃太多的肉松,吃的太多也是会对肠胃造成一定负担,甚至会出现腹泻等一些不良的情况,如果宝宝出现腹泻的情况,可以在医生的指导下服用一些蒙脱石散来进行治疗。
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