今天给各位分享三鲜炒饭的知识,其中也会对素三鲜炒饭怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录虾仁炒饭商用做法炒饭有哪些种除了蛋炒饭还有别的炒饭做法三鲜海鲜是哪三种素三鲜炒饭怎么做虾仁炒饭商用做法主料:米饭100克,虾仁80克辅料:青豆玉米粒30克,胡萝卜半个,木耳3朵配料:小香葱10克,蚝油10毫升,盐适量
今天给各位分享三鲜炒饭的知识,其中也会对素三鲜炒饭怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
虾仁炒饭商用做法
主料:米饭100克,虾仁80克
辅料:青豆玉米粒30克,胡萝卜半个,木耳3朵
配料:小香葱10克,蚝油10毫升,盐适量,葱段5克,姜片适量,料酒适量
做法:
1.切葱花、木耳切丝,虾去壳去虾线,洗净,放入料酒、盐,葱段姜片腌制10分钟。
2.备青豆、玉米粒,胡萝卜切丁。
3.青豆、玉米粒、胡罗卜丁、木耳入开水焯熟。
4.虾入开水锅焯制。
5.焯熟捞出。
6.坐锅入油烧热,倒入葱花炒香,倒入米饭。
7.加蚝油,盐炒匀
8.放入虾仁和配菜。
9.滴入香油,炒出香味
10.出锅。
炒饭有哪些种
炒饭有很多种,常见的有以下几种:
1.蛋炒饭:加入煎蛋和青葱等配料炒制而成。
2.虾仁炒饭:加入虾仁等海鲜制作而成。
3.鸡肉炒饭:加入鸡肉等肉类制作而成。
4.菜炒饭:加入青菜、胡萝卜、豌豆等蔬菜制作而成。
5.海鲜炒饭:加入鱼虾等各种海鲜制作而成。
6.火腿炒饭:加入火腿等熟肉制作而成。
7.炸酱炒饭:加入炸酱等制作而成。
8.三鲜炒饭:加入虾仁、鸡肉、鱿鱼等三种海鲜制作而成。
9.叉烧炒饭:加入叉烧等烤肉制作而成。
10.香肠炒饭:加入香肠等腊肉制作而成。
除了蛋炒饭还有别的炒饭做法
牛肉炒饭做法:
1.先下米做饭,然后准备材料,把胡萝卜,香菇都切丁,肉丸切四瓣,小个肉丸的比大个的要脆。玉米放在冰箱里最好买整根的,可以保持较多水份,拨的时候只要对半切开就很好拨了,一颗颗很完整。
2.牛肉是腌过的,热油锅把牛肉炒至8~9成熟,然后盛到碗里。
3.爆香蒜米,胡萝卜丁比较硬先放去翻炒。
4.再放玉米,香菇,肉丸丁,加蚝油和酱油香,适当加水略煮一下。
5.把煮好的米饭倒进锅里炒均匀
6.倒入炒好的牛肉翻炒
7.撒盐花调味,最后倒葱花,就可以起锅了。
三鲜海鲜是哪三种
三鲜海鲜是指家常菜中对海鲜常用的一种烹调方式,常见的三鲜海鲜是指鱿鱼、虾仁和墨鱼的组合。
其中,鱿鱼是指章鱼或鱿鱼、虾仁是指鲜虾身或虾仁、墨鱼是指墨鱼或鱿鱼的乌贼。这三种海鲜口感鲜美、营养丰富,是很受欢迎的食材之一。常常会被用来做炒、煎、煮等菜式,例如三鲜饺子、三鲜炒面、三鲜炒饭、烩三鲜等,都是非常受欢迎的美食。
素三鲜炒饭怎么做
步骤/方式1
选择新鲜的木耳和蘑菇,用清水浸泡半小时。
步骤/方式2
胡萝卜切丁。
步骤/方式3
下热油锅大火翻炒胡萝卜,蘑菇和木耳,加入少许葱花。
步骤/方式4
炒出香味之后加入米饭。
步骤/方式5
再加入适量的鸡蛋。
步骤/方式6
大火翻炒15分钟,边炒边搅拌均匀。
步骤/方式7
即可完成,好吃又有营养的素三鲜炒饭。
文章分享结束,三鲜炒饭和素三鲜炒饭怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
如若转载,请注明出处:https://www.hbzw11.com/6549.html