很多朋友对于南雄美食和广东韶关南雄特产小吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录南雄菜包糍怎么做南雄客家美食铜勺饼怎么做如何做好吃广东南雄的美食街怎么找广东韶关南雄特产小吃南雄市有什么特色小吃南雄菜包糍怎么做材料：澄粉250克，生粉250克，水480克
很多朋友对于南雄美食和广东韶关南雄特产小吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
南雄菜包糍怎么做
材料：
澄粉250克，生粉250克，水480克
辅料：青茄子或者酸菜，黄糍
步骤：
1、把黄糍对半放入水烧开，烧水的时间可以配置好粉，250g澄粉250g生粉
2、水开了就趁热倒入锅中，和粉一起用汤勺搅拌均匀，待到手觉得温度适宜了，就用手使劲的搓粉团，搓久了才有韧性
3、炒熟的辅料包进每个捏好的饺了糍的皮中，封口后入锅蒸
南雄客家美食铜勺饼怎么做如何做好吃
材料金针菇250g、精猪肉50g、适量的葱花、盐、香油、醋、胡椒粉。
做法（1）猪肉整块煮熟待凉后切丝备用。
（2）金针菇洗净焯水焯熟沥干凉透备用。
（3）将熟肉丝倒入金针菇里，加入适量的盐、葱花、麻油、醋及胡椒粉拌匀即可。
广东南雄的美食街怎么找
没有专门的美食街，不过维新路青云路比较多饮食店，要吃特色菜就是在这些小店里。
当地小食一般都是早上卖，是那种摊位卖的，不用进店的，主要是一些油炸食品，很香脆，另外有种蒸饺，非常盛行；晚上主要就是煮田螺；当地比较盛行的菜主要有酸笋鸭、鹅王、酸笋大肠、酸笋通菜杆、黄焖鱼等等（酸笋是南雄菜的灵魂，此酸笋不象别的地方是酸的，本地的是香味，很浓郁的香味，任何菜一放此物，整个菜的味道就升华了）。
旁边的繁荣市场周边的干货店会有许多的当地特产，象腐竹、香菇、白果、茶叶、板粟、烟叶等，迟点来还会有板鸭、香肠、鸭脚包等。
广东韶关南雄特产小吃
有较为突出的讓油豆腐泡、君达菜（韶关市坊间叫‘猪婆菜’）包、油炸花生糯米灯盏糍、艾糍等。
南雄市让豆腐所用食材特殊，采用一种叫‘大薯’的茎，状似人的脚趾、紫褐色表皮，蒸煑熟后捣烂加山坑虾仔、猪肉拌均填充入油炸豆腐泡再蒸煑食用，入口香糯软滑非常醒胃的特产小食。
南雄市有什么特色小吃
南雄小吃主要有南雄三宝，酸菜饺，客家乡村鱼等等，南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的。南雄特色小吃还有南雄板鸭、南雄酸笋鸭、糯米豆腐、银杏玉灯、银杏五彩丁、楠木果脯、南雄红烧嫩肉、南雄三宝、腐乳、酱油饺子、剁山椒、乡下鱼。
文章分享结束，南雄美食和广东韶关南雄特产小吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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