老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于富含纤维素的食物和粗纤维食物都有哪些的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享富含纤维素的食物以及粗纤维食物都有哪些的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录补充膳食纤维,吃什么好粗纤维食物都
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于富含纤维素的食物和粗纤维食物都有哪些的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享富含纤维素的食物以及粗纤维食物都有哪些的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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补充膳食纤维,吃什么好
说起来膳食纤维,不但可以增加饱腹感;还可以降低餐后血糖、降低胆固醇;而且可以改变肠道菌群、促进排便、促进肠道健康~1.为什么大家都在说要补充膳食纤维?
膳食纤维不能被吸收,不产生能量,膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,主要作用有降低餐后血糖,促进肠道健康,降低胆固醇等。膳食纤维这么好,但是大家看了下文关于膳食纤维的食物来源,可能就明白了,很多人都吃不够膳食纤维…
2.富含可溶性膳食纤维的食物
燕麦:富含β葡聚糖,具有降胆固醇作用
杂豆类:红豆、绿豆、扁豆、豌豆等
藻类:海藻、裙带菜、紫菜等
蔬菜:秋葵、胡萝卜、西红柿等
水果:柑橘类、苹果、香蕉等
魔芋制品
3.富含不溶性膳食纤维的食物
全谷物:糙米、荞麦、全麦等
蔬菜:韭菜、芹菜、洋葱、空心菜等
菌藻类:香菇、蘑菇等
水果:石榴、梨等
豆制品:豆浆、豆腐、豆渣、纳豆等
4.膳食纤维的饮食营养建议
1)增加粗粮的比例:粗细搭配,以粗为主。十大好谷物,包括:全麦粉、糙米、燕麦米/燕麦片、小米、玉米、高粱米、青稞、荞麦、薏米、藜麦;杂豆和薯类也可以替代主食,少吃或不吃白米饭,白馒头,白粥,白面条等精致谷物,杂豆米饭、红薯米饭、杂粮馒头、杂粮粥、杂豆面条,都很好吃很有营养。
2)多吃蔬菜水果,新鲜蔬菜每天超过1斤,如果没有糖尿病水果每天可以半斤以上
3)每天吃大豆制品:豆浆、豆渣、豆腐、豆腐干、素鸡等
4)可额外补充可溶性膳食纤维:如魔芋制品、谷物麸皮等。
如果能做到以上建议,其实也是养成了好的饮食习惯,不但可以补充膳食纤维,还可以预防各种慢性病、预防肥胖哦!
作者简介:陈兰兰
南方医科大学营养与食品卫生学硕士;国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事;王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾!
粗纤维食物都有哪些
粗纤维的食物有很多,粮食类的有,如高粱、地瓜、玉米、黄豆、荞麦等,蔬菜类的有芹菜、韭菜、海带、毛豆等,水果类的有苹果、梨、菠萝、山楂等。粗纤维中的营养成分含量较少,且它难以消化,但是适量吃,对身体是有好处的。
全谷物食品是哪些
全谷食品的种类很多,在我国可分为:
1禾谷类,包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻);
2麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟、黍、荞麦等;
五谷历来是中华传统饮食精粹,成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经-素问》已有“五谷为养,补气易气”之说。雀巢?脆谷乐?精选五种谷物复合而成:
大麦:富含的蛋白质,有助健康生长发育
玉米:富含的维生素C,帮助吸收铁质,提高免疫机能
燕麦:富含的维生素B,帮助机体代谢,还富含成长所需的蛋白质
大米:富含的复合碳水化合物,是能量的主要来源
小麦:富含的膳食纤维,有助于保持健康的消化系统
常见的全谷物食品
麦片
全燕麦格兰诺拉麦片
蜂蜜果仁迷你麦片
生命麦片
燕麦片
谷物副食
大麦
糙米
碾碎的熟于小麦(做起来很快)
全粒玉米
全麦粗粒面粉(小的速制面食)
面包和面粉制品
任何把全谷物粉作为首选配料的面包
玉米饼
肉桂和蜂蜜全麦烙饼
全营养华夫饼
全麦或其他全谷物粉做的面条
全营养玉米粉做的烤玉米条
全谷物格兰诺拉块(仔细读标签)
全麦脆饼干
全麦饼
纤维素高的蔬菜水果有哪些
题主你好:常见食品的纤维素含量如下:
蔬菜类:笋类辣椒蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类(干):纤维素含量最高,松菇发菜、香菇、银耳、木耳。
紫菜的纤维素含量也较高
坚果:黑芝麻、松子、杏仁;白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果:含量最多的是红果干,纤维素含量高些其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
个人观点希望有所帮助,不对之处请批评指正
多糖类食物有哪些呢
多糖类:有淀粉、纤维素、琼脂等。大多数的粮食作物如大米、小麦、玉米、高粱、薯类、山药等都属于多糖类。
关于富含纤维素的食物,粗纤维食物都有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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